• • • 焦糖優格布蕾 簡單又美味，一起為下午茶時刻增加一點儀式感吧！
    • 使用產品
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  • • 材料
    • 福樂鮮奶優格 約100g
    • 香草莢 1根
    • 蛋黃 2顆、
    • 鮮奶油 100g
    • 砂糖 30g
    • 牛奶 150cc
    • 製作步驟
    • 1香草莢剖半，刮出香草籽，將香草籽、砂糖、牛奶和鮮奶油倒進鍋子裡面小火加熱到微滾(小tips:只要能夠把砂糖都融化的熱度就可以了)。
    • 2待糖融化後即關火，放涼
    • 3蛋黃打散，加入福樂鮮奶優格 ，倒入1的材料內，攪拌均勻並過濾後放進烤模
    • 4烤箱以170度預熱隔水約1公分烤約30分鐘，之後加上砂糖用噴燈或再回去烤箱大火烤到焦黃即可
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